Festiwal Koziańskich Duszonek – Smakowita Tradycja na Wrzosowej!

W sobotę 6 października 2023 odbył się  Festiwal Koziańskich Duszonek, który przyciągnął wielu miłośników kulinarnych doznań. To wydarzenie, jak co roku, dostarczyło nam mnóstwo smakowych emocji i niezapomnianych wrażeń. Ale najważniejsze pytanie, które  nurtuje wszystkich, to kto tym razem zdobył tytuł Mistrza Koziańskich Duszonek?

W tm roku tytuł Mistrza Koziańskich Duszonek zostało Koziańskie Liceum im. Krzysztofa Baczyńskiego z ich "Kociołkiem Baczyna", którzy otrzymali 44 głosy!  Nie możemy jednak zapominać o pozostałych laureatach. Pierwsze miejsce przypadło prężnej drużynie z Centrum Sportowo-Widowiskowego w Kozach, którzy mimo licznych imprez zdołali przygotować kociołek na festiwal i zdobyć 40 głosów. Drugie  miejsce i 24 głosy zdobył Mateusz Sołczykiewicz, który jest stałym bywalcem festiwalu, a co warte uwagi pomaga innym drużynom w rozpalaniu ognisk. Trzecie miejsce zajęła ekipa urzędników UG KOZY otrzymując 10 głosów. 

W sumie oddano 118 głosów. Przypominamy, że głosowanie odbywa się poprzez nabicie talerzyka na którym kosztowaliśmy duszonki na specjalny drut, zamieszczony przy każdym kociołku.  Talerzyk nabijamy przy tym kociołku, z którego duszonki najbardziej nam smakowały. 

Każda z drużym przysporzyła mieszkańcom wiele smakowych doznań, będąc godnymi reprezentantantami tradycji koziańskiego duszenia. Dania  byly przygotowane  z sercem i starannością, co widać było w jakości prezentowanych potraw.

Nowością tegorocznego festiwalu było czytanie przepisu na koziańskie duszonki w gwarze koziańskiej przez wszystkich uczestników konkursu. To wspaniała tradycja, która pozwala nam jeszcze bardziej zanurzyć się w historię tych smacznych potraw i docenić wysiłek, jaki wkładają w ich przygotowanie nasi uczestnicy. 

W tym roku również została spisana legenda o powstaiu Koziańskich Duszonek, która krążyła wśród gminnych opowieści.  Można ją pobrać na dole strony w plikach do pobrania wraz z ww. przepisem. 

Chcielibyśmy serdecznie podziękować wszystkim mieszkańcom, którzy wzięli udział w Festiwalu Koziańskich Duszonek. Wasza pasja i trud włożony w przygotowanie duszonek są nieocenione. Dzięki wam to wydarzenie jest tak wyjątkowe.

Nie możemy zapomnieć o podziękowaniach dla organizatorów i sponsorów. Dziękujemy firmie "Olmix - Producent mieszanek przyprawowych " za zapewnienie aromatycznych przypraw, które znalazły sie wśród nagród dla naszych laureatów. Dziękujemy również Radzie Gminy Kozy za wsparcie i zaangażowanie w organizację festiwalu, w szczególności Pani Małgorzacie Prochot. 

Na festiwalu obecni byli również Starosta Powiatu bielskiego Andrzej Płonka wraz z Zastepcą Andrzejem Kamińskim, którzy wraz z Wójtem Gminy Kozy - Jackiem Kalińskim i Zastępcą - Marcinem Laskiem złożyli uczestnikom gratulacje oraz wręczyli dyplomy i nagrody. 

 Dziękujemy wszystkim za udział i zapraszamy już teraz do planowania przyszłorocznej edycji Festiwalu Koziańskich Duszonek. Smacznego!